Finnnish food culture

Buenoo, pues a estas alturas de la vida y puesto que veo que estais preparados para el shock inicial ... es hora pues de iniciar una incursión en la mejor asignatura que he tenido en mi vida: FINNISH FOOD CULTURE, si, si aquel curso que por pena y necesidad de relleno de créditos me apunte el dia de la presentación de la universidad para estudiantes extranjeros. Nunca imaginaría que el curso fuera a ser una de las mejores experiencias en Finlandia y todo GRATIS!!! El curso son unos 3 creditos ECTS, al cambio unos 3,75 créditos españoles, y las clases son solo el primer periodo (es decir de Septiembre a ultimos de Octubre), las clases son los martes en el culo del mundo, en una cocina, de 14:30 a 18:00. Lo que hemos hecho las primeras clases ha sido cocinar una bolleria finlandesa de lujo, en otras clases cocinamos un riquisimo salmón, y en la ultima entrega salimos al campo, a una especie de exploración de la naturaleza finlandesa y la cantidad de frutas del bosque que se pueden recoger, ademas de disfrutar de la smoke sauna, y de la carne de Reno, pero eso en la siguiente entrega... De momento os pongo unas cuantas fotillos, estoy de pareja con June, una española de Valencia, que hace el proyecto de fin de carrera de Teleco en mi escuela, como os dije. La verdad es que somos buenos amigos ahora, será porque me parezco demasiado a su amigo Juanjo...

Mika Sachse , nuestro profesor

Los bollos que hicimos June y yo, triunfamos (la suerte del principiante), una especie de bollos, con canela dentro, riquisimos!

Con June y nuestro fantástico plato!

Los Holandes haciendo una Pratzel gigante

Miriam, una chica que tambien es muy amiga mia, es la compañera de piso de June

LA foto del grupo al completo:

Un finés, una danesa, dos holandeses, tres alemanes, un húngara, una keniana y por supuesto DOS ESPAÑOLES!!, JAJAJA